Les plus jeunes (âgés de 5 à 10 ans) ont accès à des sessions quotidiennes comprenant l'alphabétisation de base, les mathématiques, les sciences, l'art et le travail en équipe. Ces activités sont basées sur le jeu autant que possible. Il s'agit du programme le plus récent et à la croissance la plus rapide d'Amos Youth Centre à Kafue.

Des sessions de tutorat quotidiennes dans toutes les matières principales pour les Grades 7 à 12 (l’équivalent de la Cinquième à la Terminale) améliorent la réussite scolaire des élèves. En plus des enseignants qualifiés, les diplômés du secondaire, participant au programme de « préparation à l'université » en attente d'aller à l’université, sont bénévoles en donnant des cours particuliers aux élèves plus jeunes.

Au cours de leur année de césure obligatoire entre le lycée et l’université, les diplômés du secondaire suivent des cours préparatoires axés sur l'orientation professionnelle et les choix universitaires, la rédaction de dissertations, la prise de notes, la gestion de leur budget, les bonnes habitudes d'étude, les relations saines et autres compétences nécessaires à la vie universitaire. Ils encadrent et guident également les plus jeunes pairs pendant les diverses activités.

Les filles et les garçons handicapés de notre programme d'éducation spécialisée Read for Rose acquièrent des compétences en matière de communication et un apprentissage pratique utile à la vie quotidienne dont ils ont besoin pour s’épanouir, tout en devenant de fervents défenseurs de changements sociétaux nécessaires afin qu'ils aient le même accès à l'éducation et à l'autonomie économique que toutes autres personnes.

Le développement du leadership est intégré à tous les programmes. Le stage annuel de compétences de vie et de leadership se concentre sur les compétences en leadership et la formation d'équipe le club de leadership et de service communautaire favorise le développement régulier des compétences et le service avec la communauté locale.

L'accent est fortement mis sur les programmes donnant davantage de pouvoir aux jeunes femmes et hommes, axés sur l'égalité entre garçons et l filles et entre femmes et hommes en tant que partenaires, sur les droits à la santé et à la santé reproductive et sur l'élimination de la discrimination et de la violence fondées sur le sexe.

Les clubs hebdomadaires se concentrent sur la santé reproductive et menstruelle, la prévention de la grossesse, la fin à la stigmatisation liée au VIH, la santé émotionnelle, le renforcement de l'estime de soi et la violence sexiste. Santés les jeunes femmes reçoivent une formation sur la santé menstruelle, et également des serviettes hygiéniques réutilisables et une coupe menstruelle.

Pour atténuer la faim, des repas quotidiens sont servis aux jeunes les plus sous-alimentés. Chaque jour, plus de 250 jeunes apprécient un déjeuner avec du Nshima ou du riz, accompagnés de poulet, de haricots, de soja, et de poisson séché avec des légumes. Les jeunes s’occupent de potagers communautaires qui approvisionnent le programme de nutrition en légumes frais.

Les jeunes et leurs parents acquièrent des connaissances, des compétences, des ressources et un encadrement à long terme sur le démarrage d'une nouvelle petite entreprise ou l'amélioration d’une entreprise déjà créée, sur la littératie financière et les compétences de planification et le développement d'un esprit d'entreprise. Les diplômés peuvent être mis en relation avec des Cercles d'Epargne et des organisations de microcrédits.

Le Club d’Art, le Club de Musique, le Club de Théâtre, le Club Culturel, Le Club de Danse, le Club de Créativité et le Club de Contes ont lieu chaque semaine pour promouvoir de nouvelles opportunités artistiques pour le développement et l'expression personnels, et le renforcement de l'estime de soi. Ces activités stimulent le potentiel créatif de ces jeunes zambiens.

Le programme de sensibilisation en milieu rural permet aux filles et aux garçons les plus marginalisés du village de pêcheurs de Chanyanya d'accéder au lycée et aux programmes éducatif d’AYC. Situé à environ 25 kilomètres de Kafue sur la rivière, l'éducation se termine à Chanyanya après le Grade 9 (la Troisième) car il n’y a pas de lycée.